大阪は南方（みなみかた）の地に、「人類みな麺類」というラーメン屋があります。
今回、幸運なことに、その店の絶品醤油ラーメンを堪能してきましたので紹介します。
目次
人類みな麺類とは
「人類みな麺類」とは、大阪にある超人気な醤油ラーメンの専門店です。
アクセス
大阪の阪急京都線「南方駅」の目の前
地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」徒歩1分
営業時間
11:00〜14:30
17:30〜21:30
▼参考サイト
人類みな麺類ホームページ
開店時間に行ってみたらすでに長蛇の列
開店の11時に合わせて行ってみたのですが、すでに長蛇の列ができていました。
ざっと数えただけで30人くらいはいました。
どんだけ人気のラーメン屋さんなの！
訪問する時間を失敗しました。
もし行ってみるなら、「開店30分前」には並んでいるとスムーズに店に入れます。
並んでいる間にメニューを決めておこう
ラーメンのメニューは「原点」「ミクロ」「マクロ」の3種類とシンプル。
トッピングのチャーシューとメンマの大きさを選ぶことができます。
オススメは断然「チャーシュー厚め」「メンマ厚め」です。
ちなみにチャーシューの大きさが半端ないので、女性の方は「チャーシュー薄め＋煮卵」でちょうどいいかもしれません。
1時間待っていざ店内へ
入り口の雰囲気はこんな感じ。
ただの雑居ビルの一階に店があります。
店の名前の看板がないので、行列を目印にするといいでしょう。
1時間ほど待って、店の中に入ることができました。
店内は広々としていて、いい雰囲気です。
メニューを注文して3分ほど。
いよいよ待ちに待ったラーメンが来ました。
醤油ラーメン「マクロ」
味はアサリなどの貝類をベースとした醤油ラーメン。
わたしが頼んだ極太チャーシュー、極太メンマと大量のネギが載っています。
スープは透き通っていて、貝類の甘みと香りがラーメンの魅力を心地よく引き立ててくれています。
初めて食べましたが、クセになる味わい。
貝類が苦手でなく、あっさりしたラーメンが好きな人にオススメの一品です。
醤油ラーメン「ミクロ」
マクロと違って、醤油本来の味を追求した一杯。
特徴は濃い色のスープで、醤油本来の甘みを感じることができます。
見た目ほどしつこくなく、気づいたら何口もスープを飲んでしまう不思議な味わい。
醤油ラーメン好きにはたまらない一品です。
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大阪に来たなら「人類みな麺類」のラーメンを食べる価値あり！
醤油ラーメンは、いわゆるオーソドックスな味が主流ですが、人類みな麺類のラーメンは、シンプルながら深く追求された味わいを楽しむことができます。
正直、めちゃめちゃおいしかった！
久しぶりにこんなにおいしい醤油ラーメンを食べました。
大阪の中心部からすこし離れた場所にありますが、訪れる価値はあります。
開店時には行列ができていますので、開店前に並ぶことをおすすめします。
また、チャーシューがなくなり次第終了となりますので、お昼の時間帯に行った方が安心できます。
たこ焼きやお好み焼きと並んで楽しむことができるラーメン屋です。
大阪に行った際には是非訪れてみてください。
おいしい醤油ラーメンに舌鼓できた。
わたしはなんて幸運なんだろう。
Lucky Rookie
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